La carte du restaurantNotre carte change deux fois par an pour s'adapter aux produits de saison mais conserve les recettes qui ont fait sa réputation.
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Nos coups de coeur :
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| - Trilogie de chèvre (salade, croustillants de chèvre avec tapenade / figue/ basilic) |
12 € |
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| - Assiette provençale (salade, tapenade, caviar d'aubergines, poivrons rouges, anchois, huile d'olive) |
12 € |
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| - Courgettes à la menthe et chèvre frais |
11.5 € |
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| - Assiette tradition marseillaise ( salade, canapés de poutargue, de mêlets, de chèvre, de caviar d'aubergines brandade de morue, panisses) |
13 € |
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| - Assiette de saumon mariné à l'aneth et à l'orange (accompagnée d'une petite salade) |
12 € |
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| - Tagliatelles au basilic (tomates fraîches et parmesan) |
10.5 € |
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| - Gratin de lasagnes aux aubergines |
11 € |
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| - Carpaccio de boeuf (accompagné de frites maison) |
12 € |
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| - Onglet à l'échalote ou au roquefort |
13.5 € |
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| - Magret de canard au miel ou au caramel de poivre vert |
16 € |
Exemples de suggestions : - Soupions frais à la provençale
- Loup en croûte de sel
- Rougets flambés au pastis
- Souris d'agneau
- Tartare de thon
- Crumble de St Jacques sur fondue de poireaux...
