Quand on pense à une cuisine de classe mondiale, on imagine la France. Et quand vous imaginez la France, vous imaginez Paris. Il y a donc de grandes attentes.

Nous avons rassemblé le meilleur des meilleurs traiteurs de la ville. Alors, lequel de ces traiteurs vos invités vont-ils évoquer lorsqu’ils rentreront chez eux ?

Sisters’ Factory

Sister’ Factory est tout sauf un service de restauration traditionnel et fade. Elles sont contre les sandwichs vite faits et les croquettes au fromage et les combattent avec leur affirmation exotique de la nourriture.

Elles ont mis au point une combinaison inventive de cuisine péruvienne et suédoise, avec une touche française classique. L’accent est mis ici sur la fraîcheur et l’artisanat.

Autour Des Saveurs

Autour des saveurs est un traiteur à Paris et organisateur d’événement prestige. Ils proposent cocktails et repas pour des événements depuis 20 ans. Ils assurent un service traiteur haut de gamme à Paris et en Île-de-France.

Autour des saveurs accorde une importance toute particulière à la qualité de ses approvisionnements. Par exemple, leurs critères de sélection privilégient les élevages familiaux locaux, qui élèvent leur bétail dans le respect des règles sanitaires et du bien-être animal.

En fonction du moment choisi, de la saison, du thème de l’événement, Autour des Saveurs conçoit ce moment comme devant être unique, gourmand, convivial.

Zeste Traiteur

Zeste Traiteur est fièrement parisien. Ils sont là pour défendre la réputation de Paris en tant que leader de l’alimentation mondiale et ils promeuvent activement les producteurs régionaux.

Ils ont des principes. Le menu et les repas sont de saison et sont préparés chaque matin par les chefs. Il en va de même pour les buffets, les pauses café et tout ce qui se trouve entre les deux.

Ils veulent que ce soit aussi simple que possible. Les commandes peuvent être livrées tous les jours de la semaine. Leurs produits et services sont clairement présentés sur leur site web. Vous pouvez aussi les appeler et ils vous aideront.

C’est même zéro déchet.

Grand Chemin

Engager Grand Chemin, c’est engager une équipe de personnalités qui travaillent comme une équipe bien huilée.

Grand Chemin a le don de vous surprendre. Leur force et leur fierté résident dans leur créativité. Aucun style ne leur échappe car ils aiment mélanger les genres.

Mais ils vous écoutent et trouvent aussi du plaisir à faire les classiques. Associez cela à un devoir de service inébranlable et votre restauration d’entreprise sera gagnante.

Good Morning Paris

Good Morning Paris fait des choses simples et les fait bien. Ils s’en tiennent à un motif très parisien : beaucoup de pain, de pâtisserie, de café et de vin.

En outre, ils simplifieront votre événement. Leur équipe de serveurs exceptionnels veillera à ce que votre événement soit le moins stressant et le plus fluide possible. Ils peuvent même s’occuper des décorations et des divertissements.

Good Morning Paris s’adapte à tous les goûts et à tous les coûts en travaillant en parallèle avec les besoins de votre événement.

Potel Et Chabot

Potel Et Chabot a l’âge à peine croyable de 200 ans. Lorsqu’il s’agit de diner privé, Paris ne peut pas trouver une entreprise plus ancienne. Leur nom et leur histoire suffiront à épater vos invités. Le même traiteur luxe qui a nourri le Duc d’Orléans servira vos invités.

Ensuite, il y a la nourriture à considérer. Potel et Chabot peut se vanter de satisfaire les invités les plus exigeants grâce à sa polyvalence. Végétalien, casher, pop up, plateaux repas ? Si vous pouvez y penser, ils peuvent le faire.

Ils ont également travaillé dans des lieux d’événements vraiment exceptionnels. De l’Orient Express au Pavillon Cambon Capucines, ils ne reculent devant aucune tâche, quelle que soit son ampleur.

Reception Prestige

Réception Prestige dirigée par le Chef Raphaël Hoefferlin apporte un savoir-faire gastronomique et une cuisine riche.

Ils se concentrent sur deux choses : la polyvalence dans l’adaptation de vos événements uniques et l’élégance de la haute cuisine. Ils ont servi de grands noms du monde des affaires, de la politique et du spectacle, tels que BNP Paribas, Twitter Jimmy Choo, Jean-Pierre Raffarin, ancien Premier ministre français, et Dominique Bussereau, ancien ministre français.

Ils sont connus pour leurs normes de service élevées : grands sourires, courtoisie, politesse, disponibilité, professionnalisme, discrétion et tenue vestimentaire parfaite sont des conditions préalables indiscutables qu’ils garantissent.

Saint Clair

Saint Clair peut s’appuyer sur 30 ans d’expérience et de succès. Il mise sur une gastronomie moderne et créative, en mettant l’accent sur l’authenticité.

L’innovation et l’adaptabilité sont les clés de la longévité de la Maison Saint Clair. Cette société de restauration garde un œil sur les dernières tendances en matière de restauration, tout en faisant honneur à son héritage. C’est donc un excellent choix pour les affaires élégantes et traditionnelles, ainsi que pour les réceptions plus contemporaines.

Ducasse Paris

Ducasse Paris est dirigé de l’avant par l’impressionnant Alain Ducasse. Son idéologie en matière de restauration événementielle est de parvenir à une harmonie entre le lieu, le menu et les invités.

Qu’il s’agisse d’un petit-déjeuner, d’un cocktail déjeunatoire, d’un dîner ou d’une dégustation de vins, Ducasse exige précision et authenticité pour tous les événements privés ou professionnels.

Ils sont très attachés aux produits de saison, vous savez donc que chaque menu est soigneusement étudié et ne provient pas d’une recette poussiéreuse au fond d’un tiroir. Un véritable traiteur luxe à Paris.

Conclusion

Il existe des stéréotypes sur ce qu’est la gastronomie française. Mais il est clair que la cuisine et la restauration françaises ont plus de profondeur que ce que l’on pourrait croire de l’extérieur. Ces sociétés de restauration en sont la preuve.

Catégories : Resto gastro

Lejardindacote

Tous les articles de ce site sont écrits en pensant d'abord au lecteur. Nos rédacteurs les fignolent au mieux afin que vous soyez pleinement satisfait de votre lecture. Et surtout que vous reveniez nous lire !