Les bons p’tits plats

Vous souhaitez préparer un plat plutôt atypique pour le dîner ? Vous avez envie de faire manger des légumes à vos enfants ? Cependant, vos petits préfèrent plus la pizza ! Pourquoi pas un plat de pizza aux artichauts ? Il s’agit d’une excellente recette qui peut émerveiller vos enfants et les pousser à aimer les légumes, surtout les … Lire la suite

La préparation d’une vinaigrette maisonà partir de zéro est presque aussi facile et rapide que de secouer une bouteille toute prête achetée dans le commerce. Sans parler du goût de cette préparation, largement supérieur à n’importe lequel de ces pots, dit «gourmets», vendus en magasin. Acheter des vinaigrettes toutes faites est une solution de facilité. … Lire la suite

Vous pensiez connaître tous les termes culinaires utilisables dans votre cuisine ? Vous devriez y réfléchir à deux fois. Des Termes Culinaires Qui Gagnent À Être Connus Ce dictionnaire de vocabulaire de cuisine relativement complet risque de mettre à l’épreuve votre ardeur culinaire. Les chefs, les restaurateurs et même les serveurs devraient connaître ces termes de … Lire la suite

Pour 3 à 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 5 heures Une recette de poulet frit qui va vous donner un aperçu de ce dont les Américains raffolent : une profonde saveur de poulet, une peau non-graisseuse, une viande juteuse et tendre, ainsi qu’un enrobage croustillant et épicé. Ne manque plus que le contenant … Lire la suite

Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 3 heures Appréciée aux quatre coins du globe, la cuisine orientale a su émerveiller tant par ses couleurs que par son originalité. Vous pourriez essayer d’en faire chez vous avec comme idée cette recette de rôti braisé marocain aux cerises avec couscous israélien. Ingrédients … Lire la suite