Dessert À La Confiture : 3 Recettes Rapides Et Savoureuses Pour Tous Les Goûts

dessert à la confiture

Le dessert à la confiture est l’un des mets les plus populaires en matière d’entremets. Bien sûr, le chocolat l’emporte toujours sur tous les ingrédients. Mais en été, il est souvent trop lourd. Tandis que la confiture permet d’alléger les gâteaux les plus caloriques. Rendant ainsi chaque dessert parfait et définitivement plus frais. Les confitures … Lire la suite

Recette Du Gâteau Au Chocolat à La Patate Douce

gateau au chocolat à la patate douce

Un gâteau au chocolat et à la patate douce ! À première vue, il peut paraître étrange de lier ces deux ingrédients ensemble. Pourtant, ce mélange est extraordinairement bon, tant au niveau de la texture du gâteau, que des bienfaits apportés par les deux ingrédients. C’est d’ailleurs ce blog food et lifestyle qui nous a poussé … Lire la suite

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise 1

La sauce hollandaise est de loin la plus délicate de toutes les sauces dites françaises. Nombreux sont les problèmes qui peuvent survenir lors de la préparation de cette sauce (non tenue de l’émulsification, les œufs commencent à se brouiller, etc). Certains cuisiniers en herbe se laissent même intimider, voir effrayer par cette sauce. Cependant, si … Lire la suite

Sauce Mayonnaise Avec Ou Sans Moutarde

differentes sauces mayonnaises

Qu’elle soit avec ou sans moutarde, la sauce mayonnaise est parfaite pour accompagner vos entrées froides et autres salades. Avec seulement 4 ingrédients que vous avez probablement chez vous et 5 minutes de votre temps, vous pouvez réaliser une bonne mayonnaise maison. Nous avons feuilleté de nombreux livres de recettes afin que nous soient révélés … Lire la suite

Pizza Aux Artichauts, C’est Bon Ou Pas ?

pizza aux artichauts

Vous souhaitez préparer un plat plutôt atypique pour le dîner ? Vous avez envie de faire manger des légumes à vos enfants ? Cependant, vos petits préfèrent plus la pizza ! Pourquoi pas un plat de pizza aux artichauts ? Il s’agit d’une excellente recette qui peut émerveiller vos enfants et les pousser à aimer les légumes, surtout les … Lire la suite

Comment Faire Une Vinaigrette Maison ?

vinaigrette sur salade

La préparation d’une vinaigrette maisonà partir de zéro est presque aussi facile et rapide que de secouer une bouteille toute prête achetée dans le commerce. Sans parler du goût de cette préparation, largement supérieur à n’importe lequel de ces pots, dit «gourmets», vendus en magasin. Acheter des vinaigrettes toutes faites est une solution de facilité. … Lire la suite

Les 44 Termes Culinaires Que Tous Chefs Devraient Connaître

Terme Culinaire

Vous pensiez connaître tous les termes culinaires utilisables dans votre cuisine ? Vous devriez y réfléchir à deux fois. Des Termes Culinaires Qui Gagnent À Être Connus Ce dictionnaire de vocabulaire de cuisine relativement complet risque de mettre à l’épreuve votre ardeur culinaire. Les chefs, les restaurateurs et même les serveurs devraient connaître ces termes de … Lire la suite

Recette De Poulet Frit A L’Américaine Façon KFC

poulet frit du sud

Pour 3 à 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 5 heures Une recette de poulet frit qui va vous donner un aperçu de ce dont les Américains raffolent : une profonde saveur de poulet, une peau non-graisseuse, une viande juteuse et tendre, ainsi qu’un enrobage croustillant et épicé. Ne manque plus que le contenant … Lire la suite